La ciudad del norte de Portugal no se entiende sin su faceta vinícola, ¡y ahí entran también las bodegas de Oporto!
El vino homónimo goza de una fama internacional, conocido por su calidad.
Y, créenos, junto con ir a escuchar fados, visitar una bodega de la ciudad es una experiencia cultural que debería estar sí o sí en tu agenda de viaje.
Adentrarte en las salas sombrías donde se elabora la famosa bebida, oler ese aroma tan especial y descubrir más de este mundo, enriquecerá en gran medida tu estancia.
¡Así que hoy hablamos un poco más sobre esas bodegas tan reconocidas!
¿Cómo se visita una bodega de Oporto?
Quizá ya tengas la idea de visitar una bodega, ¿pero en cuál te vas a adentrar?
En la ciudad, bueno, en Vila Nova de Gaia, hay decenas.
Por eso nosotros hacemos el trabajo por ti y, después de un bonito tour, acabamos con una visita a una acogedora bodega.
Sin embargo, si aún no estás en la ciudad, hablamos sobre algunas firmas que podrías ir a ver y te explicamos en qué consiste explorar sus instalaciones:
- Un recorrido guiado: cuando reserves tu entrada a las bodegas de Oporto podrás optar a un trayecto con un guía.
Hay de diferentes tipos en cada establecimiento.
Pero, por lo general, esta parte tiene una duración de alrededor de una hora en la que te sumerges en el mundo del vino y en el de la marca.
- La cata: es una de las particularidades más deseadas de una visita a una bodega.
Dependiendo de tu entrada, podrás probar varios estilos de Oporto, como el Ruby o el Tawny.
- El paso por la tienda: al finalizar la experiencia tendrás la oportunidad de llevarte contigo la botella que prefieras, comprada directamente en la bodega.
La pregunta del millón: ¿por qué hay tantas bodegas de vino en Vila Nova de Gaia y no en Oporto?
Cuando hablamos de bodegas de Oporto, lo más normal es que te imagines que las instalaciones se hallan en la segunda ciudad de Portugal.
¡Pues no!
Después de la recolección de las uvas en el Valle del Alto Duero, se decidió que Vila Nova de Gaia era el mejor lugar para recibir la materia prima.
¿Por qué?
Resulta que bajando por el Duero desde el Valle, Patrimonio de la Humanidad, es mucho más fácil para los barcos «rabelos» atracar en la orilla sur.
Además, el viento y la exposición solar ofrecen mejores condiciones climáticas para conservar el brebaje al lado de Vila Nova de Gaia.
No te lo esperabas, ¿verdad?
Cinco bodegas de Oporto que no te puedes perder
Ahora que ya sabes qué se visita y por qué hay que acudir a Vila Nova de Gaia para experimentar las bodegas de Oporto, ¡vamos a meternos en materia!
Hay varias, casi todas se encuentran en la orilla sur del río y la gran mayoría son de origen inglés.
Pero en todas podrás tomar delicioso vino de Oporto.
¡Conoce nuestra selección!
Caves Ferreria [H3]
Sorprende que muchas bodegas sean de marca inglesa, aunque si echamos un vistazo a la historia del vino de Oporto, se entiende perfectamente.
¡Fueron los mayores interesados en su exportación!
No obstante, también hay marcas portuguesas que han perdurado.
¡Ferreira es una de ellas!
Se fundó en 1751, siendo una de las primeras y representando el sueño de la familia Ferreira.
Se levantó en un antiguo convento, lo que le da aún más esencia.
Dentro de las instalaciones podrás ver ejemplares de Vintage, la variedad que puede envejecer en botella y que tienen más de 250 años.
¡Un imperdible en tu viaje!
Graham’s Port Lodge
Esta es una de las bodegas de Oporto que requiere un poco de caminata, pero que recompensa de lo lindo.
Graham’s se encuentra en lo alto de una colina, fuera de la zona del Cais de Gaia.
Se fundó en el año 1890, y aprovechó la ubicación para regalar a sus visitantes unas vistas increíbles desde la terraza.
En la visita, podrás ver cómo es el proceso de producción de sus vinos con un vídeo, además de explorar las instalaciones que cuentan con más de 3 500 barricas.
¡El paraíso para los amantes de esta bebida!
La bodega Taylor’s
De forma general, las bodegas que hemos visto suelen ofrecer visitas guiadas con una persona que te enseña el lugar.
Sin embargo, la bodega Taylor’s destaca en este aspecto, porque te propone visitas autoguiadas.
¡Y audioguías en 12 idiomas!
Si eres de esas personas a las que les gusta tomarse las cosas con calma, esta es una de las bodegas de Oporto que tienes que conocer, sin duda alguna.
Puesto que haces tu propio recorrido, podrás tomarte el tiempo que desees.
Como curiosidad: es una de las bodegas más antiguas de Oporto y de las que primero se abrió al público.
¡Se fundó en 1692!
Bodega Burmester
Para acercarte a esta bodega lo tienes muy fácil: al lado del pilar del puente de Don Luis I, la casa Burmester te ofrece unas vistas privilegiadas de la construcción de acero.
Además, si tienes poco tiempo, esta es tu visita: corta y al grano.
Eso sí, detente en el almacén, porque es maravilloso ver una de las únicas bodegas que deja reposar sus vinos con luz natural.
Y, para acabar, no te pierdas su especial cata en la que también puedes degustar chocolates.
La famosa Sandeman
De 1811, esta es una de las bodegas de Oporto más reconocibles.
Es del mismo grupo que la firma Ferreira y se sitúa en pleno Cais de Gaia.
A su fama ha contribuido el misterioso personaje y embajador de la marca: Don Sandeman.
¡Es tan importante que en las visitas el guía se viste con una capa y un sombrero!
Esta bodega te recordará, probablemente, a Ferreira.
Eso sí, también podrás disfrutar de un museo propio.
¡No hay desperdicio!
Acuérdate de esto cuando visites las bodegas de Oporto
Ahora que ya te hemos hablado sobre las mejores bodegas que puedes encontrar en Vila Nova de Gaia, déjanos darte más detalles prácticos.
Y es que, aunque prácticamente todas las marcas ofrecen distintas modalidades y posibilidades de visitas, deberías pensar en reservar con antelación.
¡Mucha gente quiere verlas!
Además, hay guías que hablan en español, pero ahí sí que deberás prestar atención a las horas, que son más escasas.
Y hablando de horas, ten en cuenta que estas bodegas suelen cerrar temprano, sobre las 17 h.
Pero que eso no sea un problema, porque si quieres alargar la tarde con más actividades, siempre puedes recorrer Oporto con nosotros.
¡Será genial descubrir la ciudad y las bodegas de Oporto juntos!
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